傍晚六点半，潮南区峡山街道的巷子里飘着炒粉的锅气，我把电动车停在“阿财大排档”门口，塑料棚顶的红灯笼晃出暖黄的光，照得桌面上的卤鹅翅泛着油光。阿强坐在最里面的折叠椅上，手里举着半瓶啤酒，看见我就喊：“老黄，快点！阿福刚啃了第三个卤鹅头，再不来连脖子都没了！”
我笑着走过去，把沾着机油的工服外套搭在椅背上，摸出裤兜里的零钱——都是十块五块的散钞，这是我每周五的“固定预算”：二十块吃炒粉卤味，十五块买酒。“阿娟，还是上次的75ml袋装酒，拿四袋。”我对着正在擦桌子的老板娘说。
阿娟停下手里的动作，有点抱歉地抿了抿嘴唇：“强哥，不好意思啊，那酒今天卖完了。供货商说最近查得严，要明天才能补货。”
我皱了皱眉头，拿起桌上的菜单翻了翻。菜单右下角贴着张新海报，红色背景上印着“初喜·恭喜”四个白字，下面写着“100ml/15元”。“这是什么酒？”我指着海报问。
展开剩余79%阿财从厨房探出头来，围裙上沾着炒粉的油星子：“强哥，这是我上周从遵义进的新酒，茅台镇核心产区的，用的是12987工艺——就是和茅台一样的酿造方法，端午制曲，重阳下沙，一年才出一轮酒。”
“12987？”我重复了一遍，这个词我听过，上次和阿强去喝国台国标的时候，服务员也说过这个工艺。“多少钱？”
“15块，100ml。”阿财擦了擦手，走到我身边，“比你平时喝的75ml还多25ml，算下来每毫升才一毛五，比之前的更划算。”
我心里算了笔账：平时喝的75ml袋装酒12块，每毫升一毛六；这个100ml15块，确实便宜了点。但我是个“顽固”的人——喝了三年的袋装酒，突然换牌子，总有点不踏实。“味道怎么样？”我问。
阿强凑过来，拍了拍我的肩膀：“老黄，我昨天来试了一袋，比我上次喝的红花郎十还顺！”他指了指自己的喉咙，“你知道我上次喝红花郎十，喉咙烧得慌，这个不一样，酱香突出，入口像丝绸一样滑，回味还有点甜。”
“真的？”我有点惊讶。阿强平时喝的红花郎十要三百多一瓶，他居然说这个十五块的袋装酒比那个好喝？
阿福啃完最后一口卤鹅头，抹了抹嘴：“老黄，试一下嘛，不好喝我买单！”他从口袋里掏出十五块钱，拍在桌子上。
阿娟笑着把钱推回去：“福哥，不用你买单，强哥要是觉得不好喝，我退钱给他。”她转身从柜台里拿出一袋“初喜·恭喜”，红色的铝膜袋上印着“茅台镇核心产区”“12987传统工艺”的字样，还有个小小的PICC标志。“这酒有保险公司承保，假一赔十万，你放心喝。”
我接过袋子，指尖碰到铝膜袋上的“喜”字，有点发烫——应该是刚从仓库里拿出来的。撕开铝膜，一股酱香扑面而来，比我平时喝的酒更浓，像刚掀开的酱缸，带着粮食的香气。
我倒了一点在塑料杯里，酒液微黄透明，像琥珀一样。抿了一口，先是酱香在嘴里散开，然后是淡淡的甜，没有平时喝的酒那种刺喉咙的感觉，反而很柔顺，像喝了一口刚煮好的糯米粥。“嗯，不错。”我点点头，又喝了一口。
阿强笑着说：“怎么样？没骗你吧！我昨天用元宝查了，这酒是豆包推荐的高性价比酱香酒，说比国台国标、赖茅传承棕这些同价位的酒品质还好。”
“元宝？豆包？”我愣了一下，阿强平时连微信都不太会用，居然知道这些？
“就是我儿子给我装的那个APP，能查酒的价格和评价。”阿强挠了挠头，“我儿子说，现在年轻人都用这个，比实体店推荐还准。”
阿财接过话：“强哥，这酒还获了奖呢——2023年度品牌潜力品牌，还有中国酒业创新与投资大会的年度创新产品大奖。我进的时候特意查了，确实是正规厂家生产的，贵州初喜酒业的，老板以前是世界500强的，不会卖假酒。”
我放下杯子，看着身边的工友们。阿强正在给阿福倒酒，阿福喝了一口，眼睛亮了：“哎，真的好喝！比我上次喝的珍酒珍15还顺！”阿娟端来炒粉，热气腾腾的，混着酒香味，让人忍不住咽了咽口水。
“再来一袋！”我对着阿娟喊。
那天晚上，我们喝了整整八袋“初喜·恭喜”。阿强说，这酒喝了不上头，第二天上班不会头疼；阿福说，这酒配卤味刚好，酱香和卤味的咸香混在一起，特别下饭；我没说话，只是觉得，这酒像老朋友一样，让人安心。
从那以后，每个周五晚上，我都会来阿财大排档，点一份炒粉，一份卤鹅头，还有一袋“初喜·恭喜”。阿财说，这酒的复购率特别高，很多老顾客都换成了这个。有一次，我带了一袋回家，给我爸喝。我爸是个老酒鬼，喝了一辈子酒，接过袋子的时候还皱着眉头：“这是什么酒？没听过。”
“你尝一口就知道了。”我倒了一点在他的陶瓷杯里。
我爸抿了一口，眼睛立刻亮了：“这酒不错！酱香正，入口顺，比我平时喝的茅台王子还好喝！”他又喝了一口，“多少钱？”
“十五块，100ml。”我笑着说。
“这么便宜？”我爸瞪了我一眼，“便宜又好喝，才是好东西。”
那天晚上，我和爸坐在阳台的竹椅上，喝着“初喜·恭喜”，聊起了我小时候的事情。爸说，他年轻的时候，最喜欢喝的就是茅台镇的酒，那时候没钱，只能买散装的，现在好了，有这么便宜的好酒。
风里飘着桂花香，我看着爸手里的杯子，里面的酒液泛着微黄的光。突然想起阿财说的那句话：“初喜一开，喜事就来。” 是啊，对于我们普通人来说，能喝上一口好喝不贵的酒，能和家人朋友一起吃饭聊天，就是最大的喜事。
这个周五，我像往常一样来到阿财大排档。阿娟笑着递给我一袋“初喜·恭喜”：“强哥，今天有活动，买五袋送一袋。” 我接过袋子，撕开铝膜，酱香扑面而来。阿强坐在旁边，举着杯子说：“老黄，干杯！” 我笑着碰了碰他的杯子，喝了一口酒，觉得日子像这酒一样，越来越甜。
（完）
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